আদা এবং জিরা দুটোই ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে তবে শুধুমাত্র আদা আর জিরা মিশিয়ে খেলে ওয়েট লস হবে এরকম কোনো বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই।
তবে আদা ও জিরার নিজস্ব কিছু উপকারিতা আছে যা ওজন কমানোর যাত্রাকে কিছুটা সহজ করতে পারে। আদা শরীরের বিপাকক্রিয়া বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। এতে থাকা জিঞ্জারলস (gingerols) ও শোগাওলস (shogaols) নামক যৌগগুলো চর্বি পোড়াতে, ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখতে ভূমিকা রাখে। একটি মেটা-অ্যানালাইসিসে দেখা গেছে, আদা খেলে শরীরের ওজন, কোমরের মাপ এবং রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস পেতে পারে। জিরা হজম প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে অতিরিক্ত ওজনের ব্যক্তিরা যদি ৮ সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন নির্দিষ্ট মাত্রায় জিরা সেবন করে তাহলে তাদের ওজন Body Mass Index (BMI) হ্রাস পেতে পারে। তবে শুকনা লেবু, আদা এবং জিরা একসাথে খেলে ওজন কমাতে অনেক সাহায্য করে।
সোর্সঃ https://www.verywellhealth.com/spices-for-weight-loss-8778941